北秋田市で「やまと豚」というブランド豚を生産しています。
森吉牧場
森吉牧場は北秋田市で「やまと豚」というブランド豚を生産しています。
森吉牧場は神奈川県を本社にもつ「株式会社フリーデン」の関連会社になります。フリーデンが2003年に森吉町（現・北秋田市）から誘致を受け、そのグループ企業として2007年に設立されました。
そんな当社の代名詞と言えるのが、2001年に誕生したブランド『やまと豚』です。選び抜かれた純粋種である「デュロック種」「ランドレース種」「大ヨークシャー種」の三元静止交配と育種改良によって日本人の味覚に合う肉質を実現したこの『やまと豚』は、2015年から10年連続でITI（国際味覚審査機構）における最高評定の三つ星を獲得しました。
生産技術職
生産牧場で養豚業務全般に携わります。初年度の業務は、以下の4職種から希望と適性を考慮して決定します。
【種付部門】
母豚の飼養管理（給餌、病気の予防・治療）、種付け適期の判定、AIによる種付け、妊娠鑑定など。
【分娩部門】
お産の介助・仔豚の取り上げ、母豚と仔豚の飼養管理（給餌、仔豚の体重計測、病気の予防・治療）、豚舎の衛生管理など。
【育成部門】
離乳した仔豚（生後日齢20日～70日）の飼養管理（給餌、体重計測、病気の予防・治療）、豚舎の衛生管理など。
【肥育部門】
生後70日～180日までの飼養管理（給餌、体重計測、病気の予防・治療）と豚舎の衛生管理を行い、生後日齢180日、体重115kgを目処に出荷します。
- 福利厚生充実
- 社宅・家賃補助有
- 産休・育児休暇取得実績有
| 業種 | 農林漁業、鉱業 |
|---|---|
| 事業内容 | 豚肉、肉豚の生産及び販売 |
| 電話番号 | 0186-60-7474 |
| FAX番号 | 0186-60-7475 |
| 創立年月日 | 1960年5月13日 |
| 従業員数 | 34名(2024年9月時点) |
| 代表者名 | 佐藤 文法 |
| 事業所本社住所 | 秋田県北秋田市阿仁前田惣内滝ノ上58-1 |
| 事業所県内住所 | 秋田県北秋田市阿仁前田惣内滝ノ上58-1 |
| 事業所県外住所 | 神奈川県平塚市南金目227（フリーデン本社） |
| 沿革 | 1960年 曽我の屋養豚（株）を設立 日本初の多頭養豚システムを確立 1998年 「(株)フリーデン」に社名変更 2005年 秋田県秋田市に森吉牧場建設を決定 DLG（ドイツ農業協会）食品コンテストで、ハムソーが金賞受賞 2001年 「やまと豚」がITIで優秀味覚賞「三ツ星」を7年連続で受賞 国産豚肉として日本初の「ダイヤモンド味覚賞」受賞 同時出品した「骨付ハム」も 5 年連続で「三ツ星」受賞 2007年 森吉牧場稼働開始 2018年 JGAP認証を取得 2023年 ITI（国際味覚審査機構）で「骨付きハム」が7年連続三ツ星獲得 ダイヤモンド味覚賞を受賞 併せて「やまと豚」が9年連続三ツ星獲得 2024年 ITIにて「やまと豚」が10年連続三ツ星獲得 |
| URL | |
| 平均年齢 | 45歳(2024年9月時点) |
会社実績
第 74 回ジャパンフードセレクションにてグランプリ受賞
2024 年 4 月に開催された「第 74 回ジャパンフードセレクション」に、国内自社農場産やまと豚で作った「肉汁たっぷりハンバーグ（デミグラスソース）」をエントリー。
最高評価のグランプリに輝きました。
優秀味覚賞「三ツ星」を 10 年連続で受賞
「やまと豚」が、ITI（国際味覚審査機構）の 2024 年度審査会で 優秀味覚賞「三ツ星」を 10 年連続で受賞しました。
インターンシップ受入体制
| 受け入れ区分 | 1日 | 2〜5日 | 6日以上 | 見学のみ |
|---|---|---|---|---|
| 大学・大学院 | ◯ | ◯ | ||
| 高専・短大 | ◯ | ◯ | ||
| 各種専門学校 | ◯ | ◯ | ||
| 高等学校 | ◯ | ◯ | ||
| 既卒求職者 | ◯ | ◯ |
ご連絡をいただいてから、日程を組まさせていただきます。