インタビュー
「入社を決めた理由
就職活動を進めていく中で、何も知らない企業について一生懸命『いい所探し』をするのは何か違うんじゃないか、と思うようになりました。飲食業を中心に活動していることもあり、せっかく働くなら『ここの○○が好き』と言える場所にしようと思い、部活後の食事で良くお世話になった『まるまつ』を経営する当社にエントリーしました。会社説明会兼採用試験に臨んだところ内定をいただき、①まるまつが好きであること、②地元東北に貢献できることが決め手となり、入社を決めました。
」
品質管理室 課長 草彅麻貴 （くさなぎ まき）
出身校：秋田大学 教育学部卒
■当社のいいところ
私が感じる当社のいいところは、『発展途上』であるところ。高みを目指し。常に時代とともに変化しながら成長しているところが魅力です。若い人や、現場のパートさんのアイデアを採用することも多く、そういった声がトップに直接届くというのも、やはり当社のいいところです。私もまだ入社して6年の若輩者ですが、新店のオープンに携わったり、品質管理という職に就いたりと、たくさんの経験をさせていただきました。こういったたくさんのチャンスがあるところが、大手にはない当社ならではの利点ではないかと思います。
■今の仕事について
主に、①品質に関するクレーム・事故の原因調査や再発防止の策定、②細菌検査、③店舗及び工場の衛生管理状態の点検指導、④製品の品質基準や期限設定などを職務としています。その中でも特に、自社工場の製品検査や衛生状態向上に力を入れています。店舗に安心安全な製品を届けていけるよう、毎日の工場巡回と、サンプル検査を実施しています。