海と入り陽の宿 帝水/株式会社オールフロンティア

伊藤 優羽

インタビュー

「お客様と同じものを見て感じ、「帝水」の良さを従業員とお客様が共有できることが1番の喜びです!」

海と入り陽の宿 帝水 接客担当 伊藤 優羽 (いとう ゆうは) 【入社2年目】

出身校:秋田大学

様々なお客様との関わりがあるので、業務の中から自分の成長を感じる機会がたくさんあります。自分の成長を実感できること、何よりお客様の笑顔がやりがいに繋がっています。

オールフロンティアへの入社を希望したきっかけは何でしたか?

自分が就職活動をしているときはコロナ禍だったので、興味があった観光業界の募集が減っていました。そんな中、様々な事業を展開するオールフロンティアの事業の1つとして、観光おもてなし事業部があったので目に留まりました。
会社全体として成長や挑戦ということを重要視していて、新しいことを始める環境が整っていることや、積極的に自分の成長に繋がることを見つけて取り組むことができる会社だと考え入社しました。

入社にあたって、不安や心配はありませんでしたか?どうやって解消しました?

環境が変わるという面で不安はありましたが、仕事に関しては楽しみの方が大きかったです。

入社した年に帝水宿舎の大きな改装工事があると知らされていたので、自分が新しい帝水の発展に関わることができるというワクワクの思いが強くありました。今もそのワクワクは継続中です(笑)。

入社時、別の各事業部へと配属された同期との関わりが少なくなるかと不安でしたが、入社後の研修や全社員が集まる全体会議、社員旅行もあり、定期的に交流を図ることができていて、杞憂だったなと思っています。

先輩や上司の皆さんも年齢に関わらず丁寧に優しく接してくれるため、分からないことがあった際も相談ができる環境は整っていると感じています。

「海と入り陽の宿 帝水」でのやりがいは何ですか?

一番やりがいを感じるのは、帝水の良いところをお客様の口から直接聞くことができた時です!

景色、お部屋、お料理、接客の対応など、お客様から感想を直接お伺いできるのはとてもありがたいなと思っています。
自分のおもてなしがお客様の笑顔と「ありがとう」の言葉になって返ってくるので、努力がそのまま実を結んでいる感があり、接客業の醍醐味だなと思っています。
そう考えるとすごいですよね、だから日々の全部の業務に対してとてもやりがいを感じています(笑)。

本当に、お客様から「ありがとう」を頂戴するたびに、帝水で働いていることに誇りを感じます。感謝でいっぱいになれる仕事です。

入社後のギャップはありましたか?

お客様との関わりが思っていたよりもかなり多い、というギャップがありました。

入社前に帝水に宿泊したのですが、その際に印象的だったのは、
お客様だけが楽しんでいるのではなく、お客様とスタッフがお互いに楽しく会話をしていた点でした。
お客様が楽しく過ごせるように努めるのはどんなホテルでも当然ですが、スタッフも話の中に入って楽しむことができるのは帝水の特徴です。
互いに楽しんでいる雰囲気がお客様も心地よいと思って下さるようで、
リピーターの方からは前回対応したスタッフの名前やその時の話を覚えている方が多くいらっしゃり、帝水ならではの接客を楽しんでいただけているんだな、と感じています。

成長したと思う事は?

「どうしたらもっと良くなるか」を考えることが癖づいたことです。

入社後すぐに帝水の運営会議に参加させていただいたことで、日頃から仕事の中で何か改善点はないか、
どうやったら効率がもっと良くなるかなど考えるようになりました。

良くするためにも「気づき」を探すことは業務が始まってから終わるまで意識していますし、休憩時間や休みの日に不意に思いつくこともあります。
そして、その気づきをどのように実現するかということを考えることで、より深いところや具体的に考えられるようになりました。

入社希望する人へ一言。

業務内容は同じでも、相手にするのは毎日違うお客様です。
ご来館いただいたお客様ひとりひとりに合わせた対応が求められます。
それを繰り返すことで自分の成長を感じることができます。
また実践を繰り返し、それに対してのアドバイスをいただき、
自分のできることの幅が広がっていきます。

挑戦しやすい環境があることで、得られるものはとても多いです!
私自身、先輩にたくさんのことを教えていただきました。
今後は教えていただいたことを新しく入ってくる後輩に教えるのが楽しみです。
帝水で働くことを誇りに思うホテル作りを目指して一緒に頑張っていきましょう!
是非お待ちしています!

インタビュー画像1:伊藤 優羽

1日の仕事の流れ

11:00 朝礼を行い、連絡事項や本日宿泊のお客様の情報を共有します。
13:00 準備を終えて…お客様のチェックイン時間までに休み時間です。素敵な賄い頂きます!!
14:00 もうすぐお客様がいらっしゃるお時間…最終チェックは欠かせません。お風呂、お部屋、ロビー、売店…。
15:00 玄関にスタッフが整然と並びます。笑顔をチェック!笑顔で明るく声を合わせて!「いらっしゃいませ」
16:00 お客様が皆様いらっしゃったら交代で小休止。これから夜のお食事提供頑張ります!
17:00 夕食準備です。お客様のプランにあわせてセッティングを行ないます。どの部屋のどのお客様がどういったものをお召し上がりになり、そのタイミングで何を出すか…。
18:00 夕食提供。お客様それぞれの好みのお酒をおすすめし、入り陽を見ながら料理を楽しんで頂きます。お酒や一品料理の提案をし、お客様との会話を楽しんで提供します。皆が楽しくできるように厨房と連携し、指揮を執っていきます!
21:00 夕食の片付けが終わり次第、朝食の準備をして退社です。今日もお客様にたくさん笑顔をいただきました。皆様お疲れ様です!

企業の方からのメッセージ

写真:海と入り陽の宿 帝水 飯田 翼

海と入り陽の宿 帝水 飯田 翼

仕事は、楽しむもの

私たちは、「全員参加型」の会社です。
皆でアイディアを出し合いながら店舗運営をおこなっております。
経験が多いからできる、経験が浅いからできない、といった考えは一切なく、良いものはどんどん取り入れる、経験させる。
それが私たちのモットーです。
入社1年目のうちから、会社の方針決定や重要なプロジェクトへ積極的に参加をしてもらっています。

私たちが求める人材は、高い能力ではなく、
明るく、元気で、何に対しても興味を持ってすぐに行動のできる人。

社員教育に特に力を入れており、どんな人でも常に成長できる環境を用意しています。

私たちの目指す仕事のスタンスは、「楽しむ」という事です。
自身が仕事を「楽しむ」事ができなくては、様々シーンでお客様にご満足いただける訳がないと考えております。
自身が楽しみながらお客様にもご満足いただける、そんなお互いが笑顔である事が次へ繋がる
大切な事と思います。

一緒に楽しみ、成長していく環境で、
笑顔で元気に、前向きに頑張って下さる方に是非来て頂きたいです。